Dott.ssa Flavia Fondelli
Dott.ssa Flavia Fondelli
Dietologia
La Dott.ssa Fondelli è una dietista-nutrizionista specializzata nella dietetica e nutrizione umana. Nella pratica clinica si occupa dell’alimentazione in tutte le sue applicazioni, dagli stati fisiologici a quelli patologici dell’essere umano. La Dott.ssa possiede inoltre competenze con dovuti attestati anche nella preparazione alimentare in sport di èlite.
Il suo percorso formativo presso l’Università degli Studi di Firenze è stato conseguito con il massimo dei voti e attualmente è in corso di specializzazione presso la facoltà di Scienza dell’alimentazione (presso il medesimo Ateneo).
Nella sua formazione rientrano strutture quali l’Ospedale Careggi di Firenze e partecipa attivamente ancora numerosi corsi di aggiornamento.
Attua la sua professione applicando il codice deontologico proprio della figura professionale e basa la terapia dietetica sui concetti di “Evidence Based Medicine” e “Medical Nutrition Therapy”, ossia elaborando dei programmi personalizzati e adattati al paziente attraverso l’applicazione delle più recenti evidenze scientifiche e mediche.
Tra i servizi offerti:
- Percorso dietetico-nutrizionale: allo scopo di modificare il proprio peso corporeo eliminando le adiposità corporee e raggiungere la forma fisica desiderata;
- Piano alimentare per patologie (neoplasia, malattie gastrointestinali, intolleranze e allergie, diabete, ipertensione, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia, patologie renali, ecc);
- Piano alimentare per condizioni fisiologiche (stadio evolutivo, gravidanza e allattamento, menopausa, invecchiamento);
- Piano alimentare sportivo – Le valutazioni sono accompagnate da uno studio approfondito della composizione corporea, al fine di evidenziare il livello di massa muscolare, il tessuto adiposo e lo stato di idratazione del paziente/cliente;
- Dieta chetogenica: specifica terapia nutrizionale volta a migliorare il profilo glicemico e metabolico in soggetti selezionati.
