Cibi con e senza glutine: informazioni per una scelta più consapevole
Cibi con o senza glutine? Qualche informazione per una scelta più consapevole Capita spesso di lasciarsi trascinare da campagne di informazione parziali e compiere scelte in campo alimentare senza l’adeguata consapevolezza. [Tweet “Troppi si nutrono di alimenti gluten free anche quando non affetti da #celiachia o intolleranze”] Le stesse campagne promozionali di alcuni prodotti, più che […]
Sei davvero allergico alla penicillina?
Quante persone sono davvero allergiche alla penicillina? Perché affidarsi a un test per non dover rinunciare a questa preziosa risorsa Molte persone pensano di essere allergiche alla penicillina, quando invece non lo sono affatto. Tutti coloro i quali pensano di avere avuto in passato uno shock allergico dovuto a questa sostanza, dovrebbero sottoporsi ad un test allergologico […]